?

Log in

No account? Create an account
kirillovsmusic

kirillovsmusic

что-то такое, о чём захотелось сказать

Previous Entry Поделиться Next Entry
Осторожно, арбуз с нитратами!
kirillovsmusic
kirillovsmusic
В прошлые выходные (22 июля 2012г.) оказался на Выхинском рынке, где решил прикупить арбуз. Продавали их там мало, но в одном месте попались неплохие на вид и значительно дешевле, чем по городу. Продавец сказал, мол, бери, не пожалеешь, все красные, приходи ещё!
Купил. И на всякий случай решил его проверить нитрат-тестером. Лучше бы я этого не делал :) Содержание нитратов в мякоте превышало ПДК почти на 43% (86 из 60), а при измерении в корке - почти на 150% (152 из 60). Есть такой арбуз я не стал. И вам не советую.

Превышение нитратов в мякоти арбуза
Опасное превышение ПДК нитратов в арбузе
Опасное превышение ПДК нитратов в арбузе

Для сравнения проверил яблоко, чтобы убедиться, что прибор исправен. Для яблока значение ПДК нитратов такое же, как и для арбузов - 60 мг/кг. На яблоке прибор показал всего лишь 8 мг/кг, что составляет 13% от ПДК.
Яблоко без нитратов